Banány
Dovážíme nejkvalitnější banány značky BONITA od belgického dodavatele Leon Van Parys N.V. a dozráváme je v moderních komorách přímo v naší firmě.
Dozrávání banánů
Banány dovážíme v nezralém stavu – zelené. Dozrávání probíhá přímo v naší firmě v moderních dozrávacích komorách s řízenou atmosférou.
Klíčovým prvkem procesu je etylen, přirozený rostlinný plyn, který spouští přeměnu škrobu na přírodní cukry. Slupka postupně mění barvu ze zelené na zlatožlutou – to je signál, že banán je připraven ke konzumaci.
Díky vlastním dozrávacím komorám dokážeme zajistit pravidelnou dodávku čerstvých, správně dozrálých banánů po celý rok.
Kdy sáhnout po banánu?
Při sportu
Banán poskytuje okamžitou dávku energie díky třem přírodním cukrům – sacharóze, fruktóze a glukóze. Ideální před i po tréninku.
Při vysokém tlaku
Díky vysokému obsahu draslíku pomáhají banány přirozeně udržovat zdravou hladinu krevního tlaku.
Pro lepší náladu
Banány obsahují tryptofan, který tělo přeměňuje na serotonin – hormon dobré nálady a pohody.
Co možná nevíte o banánech
Banány obsahují tři přírodní cukry – sacharózu, fruktózu a glukózu – a poskytují okamžitou i dlouhodobou energii.
Jsou bohatým zdrojem vitamínů skupiny B, vitamínu A, hořčíku, vápníku a fosforu.
Obsah tryptofanu se v těle přeměňuje na serotonin, který příznivě ovlivňuje náladu.
Dozráváním se škrob přeměňuje na přírodní cukry – čím žlutější slupka, tím sladší chuť.
Správně dozrálý banán má zlatožlutou barvu bez zelených špiček a je ihned připraven ke konzumaci.
Máte zájem o dodávky banánů?
Kontaktujte naše obchodní oddělení – dodáváme hypermarketům, maloobchodům i gastro provozům.